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La SPME, une méthode simple et rapide. Application au dosage des eaux de fleur d'oranger

Identifieur interne : 000203 ( France/Analysis ); précédent : 000202; suivant : 000204

La SPME, une méthode simple et rapide. Application au dosage des eaux de fleur d'oranger

Auteurs : Sophie Charvet [France] ; Ramdan Belabbes [France] ; Michel Derbesy [France]

Source :

RBID : Pascal:01-0350853

Descripteurs français

English descriptors

Abstract

Après avoir rappelé le principe de la technique d'analyse par SPME et les limites de cette méthode sur le plan quantitatif, les auteurs décrivent leurs essais de mise au point pour doser la teneur en essence dans les eaux de fleur d'oranger. La comparaison est faite entre la méthode par SPME et la méthode par extraction par solvant sur 19 échantillons d'eaux de fleur d'oranger du commerce.


Affiliations:


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Pascal:01-0350853

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